Как правильно питаться при сахарном диабете
Сахарный диабет – это неизлечимое заболевание, связанное с патологией эндокринной системы. Лечение заключается в контроле уровня сахара в крови при помощи медикаментозных методов и своевременной нормализации жирового слоя и правильном питании.
Поэтому очень важно иметь представление о том, какие продукты полезны при употреблении в пищу, а от каких следует отказаться навсегда.
Чтобы избежать резких скачков сахара в крови, то уже на начальной стадии заболевания рекомендуется применение дробного питания. Пища должна приниматься небольшими порциями. Если имеется лишний вес, то желательно от него избавиться.
В рацион необходимо включать пищу, богатую витаминами, лучше убрать соль и сахар. Врач-эндокринолог должен направить больного на обследование, чтобы определить гормональный фон и помочь определить суточный рацион продуктов. Никаких строгих диет и голодовок! Три четверти от суточной дозы рациона необходимо съедать на завтрак, а одну четвертую распределяют на весь остальной день.
Готовить пищу лучше способом варки, можно запекать или тушить, отказавшись от использования растительного жира. Также следует ограничить общую калорийность пищи. Исключаются сладкие блюда. Питаться лучше по режиму, который лучше не нарушать во избежание нежелательных рецидивов. Прием пищи пять-шесть раз в день. Если вес нормальный, то в сутки общее количество калорий в блюдах может составлять до 2500 килокалорий. При превышении нормальной массы до 1500, а при ожирении только до 900 килокалорий.
Какие продукты полезны
Пища должна быть вкусной и полезной. Чтобы не превышать в крови допустимый уровень сахара, следует включить в рацион следующие продукты:
- ягоды (исключение составляет малина), в которых много минералов, антиоксидантов, витаминов и клетчатки;
- орехи, которые поставляют в организм полезные жиры (не стоит забывать о том, что они высококалорийны);
- несладкие фрукты, богатые клетчаткой, приносящие пользу сердцу и сосудам, способные замедлять всасывание глюкозы в кровь;
- обезжиренное молоко, поставляющее в организм кальций, полезное для костного состава;
- йогурты с натуральным составом, для нормализации микрофлоры и очищения кишечника от шлаков.
Click here to preview your posts with PRO themes ››
Консерванты и полуфабрикаты также лучше исключить из рациона. Колбаса разрешается только вареная и диетическая, гликемический индекс которой не превышает 34 единицы.
Что запрещено к употреблению
Следует убрать из ежедневного рациона продукты с содержанием сахара, повышающие уровень глюкозы и способствующие рецидивам. Противопоказано употребление в пищу жирного мяса, повышающего уровень холестерина.
Чтобы скорректировать собственный рацион при минимальном бюджете стоит не отказываться от возможности сыграть в Вулкан 24 онлайн. Заведение отличается ярким визуалом и отличными функциональными возможностями, а также предлагает посетителям сорвать куш в считанные минуты. Администрация обеспечивает игроков бонусами и отличным настроением.
Следует отказаться от маринованных и соленых овощей для сохранения в организме водно-соляного баланса. В рационе должны отсутствовать манка и макаронные изделия, снижающие проницаемость сосудов. Творог, сливки, сметана выбираются обезжиренные, либо с низким процентом жирности во избежание повышения концентрации липидов.
Чем заменить запрещенные продукты
Сахар заменяется медом, манка – гречкой, виноград – яблоками. Вместо кетчупа лучше включить в рацион томатную пасту, вместо мороженого – фруктовое желе.
Газированные напитки исключаются, пить можно газированную воду. На замену куриного бульона должен прийти овощной суп. Лечебное питание должно быть постным.